Káva Brazílie Santos 250g zrnková

Káva Brazílie Santos 250g zrnková

Vyvážená, bez náznaku hořkosti, s minimální kyselostí a s oříškovo-čokoládovými tóny. Vhodná i pro ty, kdo se s kvalitní kávou teprve seznamují. Dopřejte si i vy legendu mezi světovými kávami, stoprocentní arabiku, jež se rodí v zemi fotbalových géniů a samby.

Příběh této kávy

Pěstuje se ve výškách od 800 do 1400 metrů nad mořem v mírných klimatických podmínkách na místech, kde oblast São Paulo hraničí s oblastí Minas Gerais. Tady miliony kávovníků, zalitých teplým brazilským sluncem a dle tradice pocházejících v přímé linii z prvních zrn, propašovaných do země z Francouzské Guyany, dávají od čtvrtého roku bohatou úrodu, jež se pak ve městě Santos, hlavním přístavu brazilské kávy, coby slavná „Brazils“ nakládá na zámořské lodě a expeduje do celého světa. Přístav ale kávě své jméno nepropůjčil, získala jej na počest brazilského průkopníka letecké navigace Alberta Santose Dumonta.

Jak chutná? 

Vyvážený, mírně kyselý šálek bez výrazných chuťových extrémů, v němž je každý doušek lemován nádherným vyváženým tělem a chutí celé kávy. Již při prvním ochutnání zaujme lehce ovocnou chutí, v níž po chvíli rozeznáme tóny oříšků a kořeněné čokolády a která nezanechává v ústech sebemenší stopu hořkosti.

O zemi kde se tato káva pěstuje

Brazílie? Země fotbalu, samby a karnevalu. A také kávy, která se stala v očích veřejnosti synonymem pro „kvalitní kávu“ - brazilská káva byla pojmem na začátku dvacátého století a je jím i dnes.- Brazílie je nefalšovanou královnou kávového průmyslu. Bez nadsázky. Pokud budete pátrat, kdo je největším producentem kávy na světě, je to právě Brazílie, kdo každý rok vypěstuje, zpracuje a vyveze do zahraničí 30-35 % světové produkce kávy. I Frank Sinatra ve slavné písni The Coffee Song zpívá „they’ve got an awful lot of coffee in Brazil,“ v Brazílii mají neskutečné množství kávy...

Za postavením Brazílie coby kávové velmoci stojí prostý fakt – země leží ve všech třech klimatických pásmech, pro pěstování kávy nejpříhodnějších. Nejvíce plantáží je ve vyšších nadmořských výškách mírného klimatu jihovýchodní Brazílie v oblastech São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Esprito Santo, Bahia a Pernambuco. Ještě uveďme, že celých 75 % brazilské kávy vyrůstá na plantážích drobných pěstitelů.

Typ: Zrnková káva

Hmotnost: 250g