Chléb bezlepkový 500g BIO PROBIO

Bezlepková směs, která se velmi povedla. Bezlepkový chleba chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo netrpí celiakií. Je namíchaný z velmi kvalitních mouk - čirokové, pohankové, rýžové,... a semínek. Vydrží vláčný až tři dny. Chléb ze směsi lze upéct v domácí pekárně i v běžné troubě.

Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu a droždí, necháte nakynout a pečete.

 Tipy na přípravu: Chléb lze upéct v troubě (návod je na obale) i v domácí pekárně (na rychlý program - 2 hodiny). Ze směsi upečete dva chleby v malé formě na biskupský chlebíček, nebo jeden ve formě velké. Z těsta lze připravit také bagetky (v bagetkové formě).

                                                                                                                                                                   Složení:

Čiroková mouka*, kukuřičný škrob*, pohanková mouka*, kukuřičná mouka*, pohanková krupice*, bramborový škrob*, len hnědý*, slunečnice semínka*, rýžová mouka*, jedlá mořská sůl, psyllium*, dýně semínka*, kmín drcený*
*z ekologického zemědělství

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C .

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie:

1497 kJ / 358 kcal

Tuky:

5,6 g

z toho nasycené nemastné kyseliny:

0,6 g

Sacharidy:

66 g

z toho cukry:

0,8 g

Vláknina:

6 g

Bílkoviny:

7,2 g

Sůl:

2,5 g